Ingrédients : 3 gros filets de poulet, 4 c.à.s d’huile de pépins de raisin, 2 gousses d’ail, 1 c.à.s de coriandre moulue, 2 c.à.s de sucre, sel et poivre. Préparation : Découper les filets de poulet en dés. Préparer la marinade, mélanger les dés de poulet avec la...
Sauce Barbecue Maison Ingrédients : 360 ml de ketchup, 240 ml de vinaigre de cidre, 60 ml ml de sauce worcestershire, 60 ml de sauce soja, 2 c.à.s de sucre roux, 2 c.à.s de moutarde, 4 c.à.s de sauce chili, 1 c.à.c de gingembre moulu, 2 gousses d’ail hachées, 2 c.à.s...
