Rendez-vous le dimanche 27 mars 2016 à 11h25 sur France 3 Rhône Alpes Auvergne pour l’émission “Goûtez voir” avec Odile Mattéi et le chef Wilfried Chaplain de l’Hôtel Radio à Chamalières.

Pour revoir l’émission : http://france3-regions.francetvinfo.fr/rhone-alpes/emissions/goutez-voir/puy-de-dome-goutez-voir-l-hotel-restaurant-le-radio.html

Le salon Auvergne Expo pro 2016 : l’occasion d’échanger avec nos clients locaux.

Pour l’année 2016, le groupement de la restauration collective de l’Allier (collèges, lycées, maisons de retraite) a renouvelé sa confiance à Allier Volailles.

Le choix d’Allier Volailles pour l’approvisionnement des restaurants en volailles entières, découpées ou élaborées contribue à

• Maintenir les exploitations agricoles sur le territoire et dynamiser les productions avicoles
• A favoriser l’emploi local (Allier volailles emploie 70 personnes)
• A réduire l’empreinte écologique par un circuit court : proximité entre la zone de production et la zone de consommation