Le Poulet du Bourbonnais rejoint le club très fermé des volailles d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). C’est la seconde filière de volailles françaises à être distinguée par cette appellation aux côtés de la volaille de Bresse.
2022
Le Poulet du Bourbonnais rejoint le club très fermé des volailles d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). C’est la seconde filière de volailles françaises à être distinguée par cette appellation aux côtés de la volaille de Bresse.