Par pers. – cuisson : 5 mn au grill – préparation : 5 mn
Ingrédients :
2 tranches de Gallichon
moutarde POURPRE DE CHARROUX
1 tranche de baguette de campagne
1 petite tranche de fromage (type Salers ou CANTAL doux)
quelques grains de cumin
1 petit filet d’huile d’olive
Préparation :
Griller le pain durant 2mn sous grill
Moutarder les tranches de baguette
Déposer les deux tranches de Gallichon
Ajouter la tranche de fromage
Ajouter les grains de cumin
Mettre un filet d’huile d’olive
Passer 5 minutes sous le grill.