Pintade en cocotte, façon baeckeoffe

Pintade en cocotte, façon baeckeoffe

L’essayer c’est l’adopter. La pintade a beaucoup d’atout dans son jeu avec sa chair légèrement giboyeuse. Faites plaisir à toute la famille avec cette recette de pintade en cocotte, idéale par ces temps de frimas persistants.       4 pers. 1 heure de cuisson – 25 min...
Morceaux choisis

Morceaux choisis

Pour 100 gr de dinde : valeur calorique : 123 kcal Valeurs nutritionnelles : protéines : 21, lipides : 4, glucides : 0 Pour 100 gr de lapin : valeur calorique : 130 kcal Valeurs nutritionnelles : protéines : 20, lipides : 5.5, glucides : 0 Pour 100 gr de poulet :...

Poulet fermier d’Auvergne

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : protéines :22 gr, lipides : 3.4 gr, glucides : <0.1 gr Calories pour 100 g : 117 kcal C’est si simple d’avoir bon goût : une activité physique régulière, zéro stress et voilà notre poulet fermier d’Auvergne avec une chair à la...

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